Detalles:
- 100% natural.
- Consistencia ideal: salsas mucho más consistentes y bases más firmes.
- Aplicable a cualquier receta.
- Fácil de usar.
- No aporta sabor u olor.
- Se integra fácilmente a las formulaciones.
- Polvo blanco de granulometría extra fina.
- Espesante ideal para alimentos de sal o dulce.
- No contiene gluten.
- Recomendado para celíacos, ya que es un alimento libre de gluten, por lo cual se pueden hacer sustituciones parciales o totales de las harinas que sí lo contienen.
- Contenido: 200gr